www.gotujichudnij.fora.pl

anka85

Sałatka Cesar:
* Pierś z kurczaka
* ok 3 kromki wieloziarnistego chleba tostowego
* sałata ( tu chyba ulubiona pewnie może być lodowa)
* ser ( dobry parmezan bo jest ostry dlatego nie trzeba dać dużo)
* beztłuszczowy jogurt grecki
* anchois
Pierś z kurczaka wrzucamy na gilla, żeby obyło się bez smażenia. Chleb na chwile wkładamy do tostera, następnie odcinamy skórkę przecinamy na dwa trójkąty i do piekarnika aby kromki zrobiły się złote i chrupiące. Drobimy wg. uznania na nią kładziemy pokrojoną pierś. polewamy sosem z jednej rozmiażdżonej połowy anchois + jogurt
+ ser. To mozna jeszcze ozdobić dodatkowo anchois. Podajemy z grzankami.

Sos do kurczaka, ryb ( nie zanotowałam nazwy):
Estragon, nać z pietruszki, liście pieprzu zalać oliwą z oliwek dodać sporo czosnku i sól.